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서울시, 제철농산물 이용교육 무료강좌 참여시민 200명 16일(목)부터 선착순 모집
등록날짜 [ 2019년05월13일 10시53분 ]


□ 서울시가 봄철 건강관리에 도움을 주는 산약초 효소와 약선차를 배워보는 「제철농산물 이용 무료강좌」를 5월 22일(수)~23일(목)에 시민 200명을 대상으로 진행한다고 밝혔다.

□ 무료강좌는 서울시농업기술센터에서 진행하며, 참여자를 5월 16일(목) 오전10시부터 인터넷으로 선착순 모집한다.
  ○ 신청방법 : 서울시농업기술센터 홈페이지(
http://agro.seoul.go.kr)                 왼쪽 상단 신청바로가기 메뉴 활용

□ 5월 22일(수)에는 건강관리에 좋은 제철 산약초 효소 강좌에는 △산약초 발효효소 이해교육 △당귀, 곰취 효능과 발효액 제조법을, 23일(목)에 진행되는 약선차 강좌에서는 △약선차 이해교육 △미세먼지 해독에 좋은 약선차(도라지감초차, 감두탕 등 5종)만들기가 진행된다.

일 시

인 원

교육내용

강사

5. 22.()

14:00~17:00

100

[제철 산약초 효소]

- 산약초 발효효소 이해 교육

당귀 효능과 당귀 발효액 제조법 시연교육

곰취 효능과 곰취 발효액 제조법 시연교육

산약초 효소 시음체험 등

강덕봉

약용식물 발효전문가

5. 23.()

14:00~17:00

100

[미세먼지 해독 약선차]

- 미세먼지 해독 약선차 이해 교육

도라지감초차, 우엉생강차, 감두탕, 민들레차, 생맥음 약선차 시연 교육

약선차 시음체험 등

고은정

약선음식

전문가

□ 참여신청은 5월 16일(목) 오전10시부터 서울시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 신청바로가기 메뉴에서 가능하다.

□ 조상태 서울시농업기술센터 소장은 “제철 산약초 효소와 약선차 교육을 통해 제철농산물 이용이 우리 건강에 얼마나 많은 도움이 되는지를 시민들에게 알리는 공개강좌를 개설하니 관심있는 시민들의 많은 참여를 바란다”라고 말했다.

휴먼누리 임경애 기자

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